ÉS-szilánkok 5.4: VENDÉGLÁTÓIPARI TANÖSVÉNY

Thália presszó

Csak a ’90-es évekbeli több virágkorát is megtapasztalhattam! Az évtized elején még a régi rexasztal is ott pompázott a bejárattól rögtön jobb kézre, bár már inkább csak látványelemként tett mély benyomást, a rexezés ideje addigra lejárt (a rendszerváltozás után nyugatról frissen bejött és Miskolcon is elterjedt pool billiárd lett a menő…). Régi csempék és burkolat mindenhol, óriási tükrök a falon és a mosdó előtti hatalmas bordó bársonyfüggöny mögött, kis asztalkák piroskockás terítőkkel és fekete műbőr bevonatú székekkel, békebeli karos kávégép a hatalmas pulton, óriási üvegvitrin-hűtőpult a cukrásztermékeknek és hidegkonyhai készítményeknek (de lehetett kérni melegszendvicset, tükörtojást vagy rántottát is – a Mackó nevű elődje hagyatékaként), de sakktáblák is várták a vendégeket, és ha úgy volt, Bandi, a csokornyakkendős pincér is kiállt bárkivel, akár szimultán is sakkozott, ha kellett, vonalas telefon és spontán üzenőfal a vendégek igényének kielégítésére a korszak sajátos kommunikációjának megfelelően: „Thália: egy pohár szóda 30 forintért, vagy egy pohár ajándéksör Banditól, a fehéringes, fekete nadrágos, bajuszos, eszményi pincértől, aki ha kellett (és kellett) szimultán sakkozott a vendégekkel, lóbálta a rexasztal dákóját, vagy átadta a haverod papírfecnis vagy telefonos üzenetét…” (Darázs Richárd: Moszkvics a szakadékban. Privát félmúlt Miskolcon II.; Észak-Keleti Átjáró Egyesület, Miskolc, 2013., 16-17. o. )  „A Thália presszóban nem az internet, hanem a kávégép segítségével kommunikáltam. Ha bementem és nem volt ott, akit kerestem, kértem egy számolócédulát meg tollat a Banditól és üzenetet írtam, hogy »Helló, itt voltam 3-kor, nem láttalak, majd 6 körül még visszanézek«… Néha vonalason is hívtam a Tháliát, ha épp el akartam érni valakit.” (Fábián Titusz: Mi más lehetnék? Privát félmúlt Miskolcon XXX., Észak-Keleti Átjáró Egyesület, Miskolc, 2024., 6-7.o.)

Jártak ide gimnazista fiatalok, levelezős idősebb fazonok (melós vagy csöves szerkóban például), egyetemisták, művészek, zenészek, önjelölt költők, bábszínészek, alterosok és punkok, deszkások és füvesek (a felsorolás önkényes, és egy-egy akkori vendég akár több kategóriába is besorolható lenne), és persze idült alkoholista kinézetű idősebbek, vagy éppen kalapos-zakós öregurak is.
Ha nagy néha kértem egy puncsszeletet vagy minyont, előfordult, hogy nem kaptam, mert Bandi és Szilárd jelezte, hogy ezt inkább nem kéne (vagyis nem friss)…

Bandi és Szilárd aztán egyre többször emlegették a vizsgáikat, és a 2000-es években mindketten pályát váltottak, és mindketten szociális területen helyezkedtek el. A 2000-es évek közepe tájára kissé változott a közönség összetétele, no meg – többé-kevésbé – a régi törzsvendégek kinézete is, ellenben a presszó berendezése alig, ami nagy előnynek számított a szememben, de a ki tudja hányadik, éppen dívó retróhullámmal ironikusan zárójelbe tette magát a korábbi intézmény! Előbb festettek és modernizáltak, majd hamar észbekapva hirtelen újrafestettek és berendeztek, így aztán művi retró kocsma lett a Tháliából – a retró hangulatot persze sokkal inkább visszaadta volna a két lépessel korábbi állapot, és mindezzel valami megtört, valami odalett…
A 2010-es években végül bezárt a Thália…

VENDÉGLÁTÓIPARI TANÖSVÉNY fejezet

Bor-Is: borisszák origója

Tokaji Borkóstoló: olyan borisszák központja, akik számára távolinak tűnik a Búza tér

Spaten Söröző: sörkert-agora

Thália presszó

Déryné (Esz)presszó

Buga Jakab

Hetedik Mennyország / Nightmare / Anonymus

TBC

Vian Klub: underground színtér a lakótelepen

Ifiház

Antipatika

Black Mici

Gárdó

Részletek az És… Műszakváltás a Célvárosban című kötetből.

A kötet megvásárolható online az Átjáró Boltban, a Régiségvásáron minden hónap első vasárnapján (Átjáró pult // CéLVáRoSi CuCCoK), vagy egyéb rendezvényeken, illetve egyeztetett időpontban a Technika Házában található raktárunkban. Továbbá a Zöld Sárkány teaházban, az Antik Art caféban (a régi Központi Antikvárium helyén) és a Tourinformban is! 

https://atjarokhe.hu/bolt/

ÉS-szilánkok 5.3: VENDÉGLÁTÓIPARI TANÖSVÉNY

🥂 Tokaji Borkóstoló: olyan borisszák központja, akik számára távolinak tűnik a Búza tér

Utánam, srácok, a Tokajiba! Hogyha a belváros rejtőzködő tereinek útvonalán csatangolunk, annak egy szakaszán, a Szemere-kert és a Bartók tér között átkell haladjunk a város főterén… A Városház tér 5. szám alatt találjuk/találhattuk a Tokaji Borozót (egykor Tokaji Borkóstoló), ami igazi különlegesség a maga nemében. Már a ’90-es években is kissé avíttnak számított, ugyanakkor talponálló berendezésével, jellegzetes bútorzatával, mára hihetetlennek tűnő nyitvatartási rendjével (korán reggel nyit, este 8 tájban zár) és érdekes figuráival, törzsvendégeivel megtudott őrizni némi bájt, mely a ’70-es, ’80-as évek presszóinak világát idézi, de valójában még korábbi, igazi őskövület: már egy 1967-ben kiadott német–magyar brosúra (kocsmatérkép) is említi. 

További részletek az UTáNaM SRáCoK blogon olvashatók:

📘 ÉS-szilánkok 5.3: VENDÉGLÁTÓIPARI TANÖSVÉNY
Jelen sorozat alcímének ötlete Árvai Sityutól származik, köszönet érte!

Részletek az És… Műszakváltás a Célvárosban című kötetből.

ÉS-szilánkok 5.2: VENDÉGLÁTÓIPARI TANÖSVÉNY

🥂 Bor-Is: borisszák origója
A főutcától és a Centrumtól majd’ száz méterre, a Búza térrel szemben találjuk a kommersz szeszt és olcsó kimért bort kedvelők valamikori (talán) Mekkájának számító Bor-Is borozót – a fura, valamiféle humorról tanúskodó elnevezést felmutató szórakoztatóipari objektum a Búza tér 14. szám alatt működött, amelybe a különleges enteriőrje miatt kifejezetten érdemes volt betérni, bekacsintani, vagy legalább betekinteni. Belső falát Erdély Miklós monumentális vörös-fekete fotómozaikja díszíti mind a mai napig, bár nem éppen a felbecsülhetetlen értékének megfelelő körülmények között.
A bejárat feletti – Viszontlátásra! – felirat szintén a borozót díszítette egy, a 2010-es években történt felújításig…
Szokás volt ide programot és akár városi túrákat is szervezni, például a MŰÚT, az Artmagazin, és többször az Átjáró közreműködésével.
De mi is az a fotómozaik? Az Erdély Miklós (építész, képzőművész, filmrendező, író) által kifejlesztett technika… Miskolcon az említettkét helyen a közelmúltig megtekinthetők voltak a műemlékvédelem alatt álló enteriőrök. Ezen kívül csak néhány hasonló készült az országban, ám a Bor-Is nemrégiben bezárt, az Eszem-Iszomot pedig átalakították…

📘 ÉS-szilánkok 5.2: VENDÉGLÁTÓIPARI TANÖSVÉNY
Jelen sorozat alcímének ötlete Árvai Sityutól származik, köszönet érte!

Részletek az És… Műszakváltás a Célvárosban című kötetből.

ÉS-szilánkok 5.1: VENDÉGLÁTÓIPARI TANÖSVÉNY

Spaten Söröző: sörkert-agora

A következő kis sorozat alcímének ötlete Árvai Sityutól származik, köszönet érte! 

…sörkert-agora, mely különféle neveken is ismeretes volt (Spaten, Borsodi, Grizzly), ám a legtöbben még mindig Spatenként emlegették, leginkább így maradt meg a köztudatban, egészen néhány évvel ezelőttig… A belváros legnagyobb sörkertje, sörsátra működött itt hosszú évtizedeken keresztül, mindez egy csodás fasor közvetlen közelében, pazar kilátással az Avas hegyre, annak ódon templomával és harangtornyával és persze az Avasi kilátóval. Meglehetősen nehéz volt úgy kiülni az egyre kopottabb sörpadokra, hogy ne a burjánzó zöld uralja a látképet! A sörsátor maga is zöldben pompázott (az utóbbi évtizedekben Borsodi felirattal), majd apránként fura változások rontották az idillikus képet, megelőlegezve a későbbi változásokat és a szomorú véget: előbb hatalmas Borsodi Sört reklámozó ponyvák (molinók) takarták ki a fasort és az Avast, majd az Erzsébet fürdő uszodája került lebontásra, és ezzel együtt egy murvás parkoló rondította el a környéket.  De amitől igazán érdekes helynek számít a volt Spaten Söröző, az az a tény, hogy nagy túlélőről van szó, hiszen már a ’90-es évek végén is elterjedt a hír, hogy elbontják, beépítik. A 2000-es évek végére konkrét tervek is készültek, de végül nem valósult meg a fejlesztés. A 2010-es években több ízben, majd a 2020-as évben is újabb bontás-építkezés tervei merültek fel – legutóbb a 2022. májusi dátum lebegett utolsó nyitvatartásként a megkopott sörpadok fölött, de a Grizzly (hiszen egyre inkább ez az elnevezés is gyökeret vert) megint megúszta. Vajon meddig? Szurkolunk neki, és időnként, amíg lehet, szomjunkat is oltjuk itt! – írtam mindezt 2022-ben! (Utánam, srácok, a Népkertből a belvárosba! Városi túrák kezdőknek és haladóknak – Miskolci útikalauz III.) De ne siessük így el, hisz’ az előzmények is érdekesek. A Spaten Söröző megnyitásakor és azt követően néhány évig a minőségi sörfogyasztásról (is) szólt, bajor koprodukcióban a Sörgyárral, sörfesztiválokkal, Déli Hírlap-os nyereményekkel stb.  A ’90-es évek második felére mindennek nyoma sem maradt… A belváros legnagyobb sörkertjeként nagy tömegeket vonzott, és a kisavasi pincesorok mellett sokféle fiatal megfordult itt is. Jártak ide punkok, „alterosok”, deszkások, rapperek stb., és persze többféle korosztály. A közös pont adott volt: a viszonylag olcsó italárak, csapolt sör, társaság és persze a zöldellő sörkert! (Ehhez fogható korábban Miskolcon talán csak a vasgyári Árnyaskert lehetett kellemes fasoraival, békebeli hangulatot árasztó berendezésével…) Később a funkció kibővült, egyre gyakrabban kulturális-zenés programok (koncertek, videodiszkó, fotókiállítás, kötetbemutató), és – ahogy országszerte elterjedt a nyilvános helyeken, sörözőkben való – tévézés, a különféle hazai és nemzetközi sportközvetítések strukturálták át az esték menetét…

(Forrás: Déli Hírlap, Észak-Magyarország napilapok) 

A Spatenről tehát már a ’90-es évek legvégén is az a hír járta, hogy annyi, vége, le fogják bontani, szálloda (irodaház, vagy mikor mi) épül majd a helyére! Ez a hír néhány évente újra és újra előjött és terjedt, többször elsiratták a „minőségi söritalok megszállottjai”. Időnként mindez úgy hangzott, hogy: na, most már tényleg lebontják, nincs tovább, kész az egész. De aztán teltek az évek szépen, a Spaten felett időközben nagyon eljárt az idő, a Grizzly – amely kezdetben csak egy piciny kocsmaként vert gyökeret az egyszintes építményben, amelynek nagy részét a korábbi söröző birtokolta – szép lassan bekebelezte elődjét, majd végül teljesen be is zárt az eredeti Spaten Söröző. Időnként még be lehetett menni a mosdóba, ha a nyári nagy forgalmat nehezen bírta a Grizzly: a volt nívós bajor söröző így csúszott le egyszerű budivá… Szomorú hattyúdal… Kár érte!  Na de most már tényleg lebontják! 2022 májusának vége már végleges dátumként volt belengetve, aztán újabb végleges időpontok következtek: nyár vége, és így tovább. Na, de most már tényleg vége… A fentebb emlegetett 2022-es kiadványunkban mindezt megírtuk, de akkor még nem tudhattuk, hogy, na, de most már tényleg… vagyis nem csak a szokásos tényleg, hanem valóban itt a vég…

Részletek az És… Műszakváltás a Célvárosban című kötetből.

📘 ÉS… 

További bejegyzések: 

ÉS-szilánkok – Gömb Játékbolt: gyermekvágyak alfája és omegája  /Centrum: egy új origó? / Villanyrendőr: a város közepe?

ÉS-szilánkok: Variációk Avasra

ÉS-szilánkok: 688-as számú úttörőcsapat, vigyázz! / Újbérházasiak / Tüntetés Reagan ellen /Diósgyőr, Felső-Majláth

ÉS-szilánkok: Pereces – Ferencváros 3 : 0

MEGJELENT: És… – Műszakváltás a Célvárosban

A kötet megvásárolható online az Átjáró Boltban, a Régiségvásáron minden hónap első vasárnapján (Átjáró pult // CéLVáRoSi CuCCoK), vagy egyéb rendezvényeken, illetve egyeztetett időpontban a Technika Házában található raktárunkban. Hamarosan megvásárolható lesz a Zöld Sárkány teaházban és az Antik Art caféban (a régi Központi Antikvárium helyén) is! 

🫵 Támogatásoddal te is hozzájárulhatsz ahhoz, hogy megvalósulhasson a tervezett kötet és programsorozat és folytathassuk munkánkat!

Ezt az alábbi, CIB Bankos bankszámlaszámra utalva teheted meg: 

11103901-19331571-36000001 

Észak-Keleti Átjáró Egyesület 

(közlemény rovat: adomány, US Túrák 7.)

ÉS-szilánkok 4.3: BELVÁROSI MOZAIK

Gömb Játékbolt: gyermekvágyak alfája és omegája 

A valamikori Gömb játékbolt forgó-pörgő színes neonvarázsgömbje számos valamikor miskolci ovis és kisikolás vágyainak csimborasszóját, egyfajta gyerekmeseország központját jelentette. A hívogató gömb egy jól felszerelt, modern játékboltba csalogatta a vágyakozó nebulókat és szüleiket – utóbbiak nem minden esetben voltak olyannyira elragadtatva… Mindez a sétálóutca közepén, a Miskolci Nemzeti Színházzal átelleni sarkon, tehát nem csak szimbolikusan, lokálisan is központi helyzetben egy valamikori mikrotársadalmi origóként világítva, fénylő középpontként sugározva, megbabonázva és elvarázsolva a múlt évezredben születettek sokaságát hosszú éveken át. 

Mindennek fontosságát jelzi a Gömb utóélete is, mely egy – az érdekes objektumot szemétbe dobástól megmentő – képzőművész tulajdonába jutott, és így Budapestre vitték (talán röpülve, pörögve, forogva és cikázva), majd annak halála után végül visszakerült a városba, végül, legújabban a Miskolci Galériába, melynek udvarában megtekinthető működés közben is, bár már nyilván nem a csúcsformáját hozva (hiszen az újrafestett üveglapjai nem egységesek, a régi centrifugáéhoz vagy betonkeverőéhez hasonló baljós hang – vagy inkább moraj – pedig, amit kiad, inkább morbid hatást nyújt, sőt, képes kiábrándítani is az üzletet egykor varázslatos meseországnak látó valamikori ifjoncokat). De legalább megmaradt!

1999 táján, a 2000-es évek környékén jártam ott (a Gömb Játékboltban) legutóbb, a bezárás hírére. Végigfutva a késő Kádár-kori évtizedeket idéző polcok között, egy NDK gombfocicsapatra lettem figyelmes, amely talán még a ’70-es évekből, de minimum a ’80-as évek elejéről maradt ott furcsa relikviaként, és valószínűleg olyan gombjátékosokat tartalmazott a hengeres kis műanyagdoboz, mint Jürgen Sparwasser, Martin Hoffmann, vagy Joachim Streich (az 1974-es foci-világbajnokság góllövői, melyen az NDK válogatottja csoportelsőként, az NSZK-t is megelőzve jutott tovább a következő körbe)…

 

ÉS-szilánkok 4.2: BELVÁROSI MOZAIK

Centrum: egy új origó?

A Széchenyi utca 111. szám a Centrum Áruház, amely Miskolc legfontosabb kereskedelmi-vendéglátó egységeként funkcionált az 1970-1980-as években. Majd a ’90-es évekre elvesztette jelentőségét (és ezen a felújítás-átépítés sem segített),a 2000-es években viszont az újabb bevásárlóközpontoknak (Szinvapark, Miskolc Pláza) és közlekedési csomópont voltának köszönhetően, ha maga az épület nem is, a Centrum környéke, az épület előtti tér újfent origóként, centrumként, találkozóhelyként (is) működik.

A régi Centrum modern, indigókék csempével kirakott homlokzata, az Avasi kilátót ábrázoló emblémája több miskolci generáció alapélménye. A Centrum ezentúl tehát igazi találkozási pont, az volt a múltban és a jelenben is, és ahogy a neve is jelzi, igazi origó. Na, nem oly régóta, hiszen a valamikori Széchenyi utca jelentős épületeit kellett – a múltat végképp eltörölni szemlélet jegyében – leradírozni az áruház és az észak-déli forgalom megnyitásáért. Mégis, – az egykori Győri kapui 40-es Általános Iskoláéra nagyon hasonlító – indigókék csempés burkolata és hatalmas neoncégére, logója a modernséget, a Kádár-kori viszonylagos jólétet, vagyis a gulyáskommunizmust (avagy frizsiderszocializmust) is szimbolizálja, és persze a posztmodern átalakítás és rendszerváltozás előtti modern Miskolcot. 

Utánam, srácok, a Centrumhoz! – közel a villamos- és buszmegállókhoz, közel a plázákhoz, és közel a vidék (ami már régen nem a falut jelenti, mint inkább a környékbeli kisvárosokat és uniformizálódó falvakat, községeket) vonzását is jelentő Búza téri buszpályaudvarhoz. Egy régi-új és újjáéledt mesterséges városi centrum, Miskolc (egyik) origója.

ÉS-szilánkok 4.1: BELVÁROSI MOZAIK

Villanyrendőr: a város közepe?

A villanyrendőr mint egy speciálisan miskolci fogalom és helyszín, többgenerációnak szolgált alapvető tájékozódási pontként, s még inkább találkahelyként. Randevúk helyszíneként is alapvető, de találkozgattak/találkozgatnak itt baráti társaságok, lázadó zenekarok tagjai, osztálytársak és kollégák, a legkülönfélébb csoportosulások a város társadalmi életének szinte minden szintjéről. Találkozunk este a Villanyrendőrnél! Vagy rövidebb formában: Holnap a Villanynál! – milliószor elhangozhatott már e formula így vagy úgy. Ide jártam találkozni 20-30 éve és manapság is, és valószínűleg az is általánosélmény, hogy mindketten (vagy többen) várakozunk két különböző ponton, egymást várva, feleslegesen, mivel eléggé kiterjedt és zegzugos területről van szó: a nevezetes sarok mellett a villamos és buszmegállók és környéke, sőt, a szemben lévő oldal is (a pontosítás, vagyis a valamikori sarki óra alatti területre való szűkítés minden bizonnyal épp erre a problémára volt jó megoldás).Mit jelent, mi mindent jelenthet a Villanyrendőr? Nyilvánvaló ugyanis, hogy egy ilyen sokszor és sokat emlegetett, ráadásul különös elnevezést viselő várositér sűrű jelentést kell hordozzon magában. A találkozóhely funkciójából adódóanvitathatatlanul a szabadságot, a fiatalságot, a szerelmet jelenti a városlakóknak, netán a dorbézolás, a bulizás és a kamaszkori balhék élménye kötődik hozzá. Összegfoglalóan a megszokott hétköznapi társadalmi kötöttségektől való feloldódás, sőt, a társadalmi normák alóli kilépés lehetőségét is magában hordozza, mint mindenféle társas összejövetelek, szerelmi történetek, tivornyák kiindulópontja, startmező egy, a megszokottól eltérő párhuzamos világ szabályrendszerébe, amely talán útvesztőül, talán vigaszul szolgál. Az ’electric policeman’ tükörfordítás (külföldiek kérdésére szánt válaszként) esete élesen mutatja, mennyire sajátos fogalomról van szó…

 

 

Az Elveszettnek hitt mesék Fényesvölgyből c. meséskönyv nyomán felolvasással egybekötött játék gyerekeknek! – Gonda-pince (Arnóti sor 139.), május 19. 17.00. 

 

 

 

 

A foglalkozáson egy rövid felolvasás alkalmával a gyerekek megismerkedhetnek egy meserészlettel, majd ha fülüket jól hegyezték, és
jól válaszolnak a kérdésekre az elhangzottak alapján, apró ajándékot is kaphatnak. Sőt varázslatos miskolci mesekockák segítségével saját mesét is szőhetnek.  

 

 

 

 

Bővebben: https://utanamsracok.blogspot.com/2024/05/szaz-macska-mesefoglalkozas-ujra-gonda.html

 

Száz macska!

 

Esemény: https://www.facebook.com/events/1145485163324593/?ref=newsfeed

 

 

 

Bővebben: https://utanamsracok.blogspot.com/2024/02/pfm-xxix.html

 

 

 

 

Esemény: https://www.facebook.com/events/1264775257785051/?ref=newsfeed

A kötet megrendelhető, megvásárolható: http://atjarokhe.hu/bolt/6598/

 

 

Esemény: https://www.facebook.com/events/3036762816623473?ref=newsfeed

Részletek a kötetből és előzmények: https://utanamsracok.blogspot.com/2022/11/kalandos-fenyesvolgy.html

 

 

Mindenkit várunk!

Esemény: https://www.facebook.com/events/1188419105415370/?ref=newsfeed

 

 

A kötetbemutató és egyik cikk beharangozója (avasi kísértet) az alábbi linken érhető el: https://utanamsracok.blogspot.com/2021/02/megjelent-avasi-toredekek-avasi.html

 

 

Esemény: https://www.facebook.com/events/509263316562252/

Read the rest of this entry »

Bővebben: https://utanamsracok.blogspot.com/2018/11/pfm-kotetbemutato-immar-16-szor.html

 

Előtte, 6 órától az Avas-tetőn egy kis kamázásra várunk mindenkit!

Read the rest of this entry »

A kötet a rendezvény alatt kedvezményes áron lesz megvásárolható!

Jövő héttől kapható a könyvesboltokban.

Megrendelhető továbbá az atjarok@gmail.com címről is! (A beérkező e-mailre küldjük a bankszámlaszámot – az átvétel személyesen vagy ajánlott postai küldeményként is megoldható – a postaköltséget az egyesület állja.)

Read the rest of this entry »

A Miskolci Egyetem Bölcsészettudományi karán alakult Jelenkortörténeti Műhely sorozatának második kötete jelenik meg a napokban. Az előző tanulmánykötethez hasonlóan most is egykori egyetemi hallgatók kutatásainak eredményei kerülnek itt publikálásra. Az idei könyvükben négy írás kapott helyett, amelyek közül három a szocialista korszak mindennapjainak érdekes és eddig ismeretlen részleteit tárja az olvasó elé.
Read the rest of this entry »

A Miskolci Egyetem Bölcsészettudományi karának, Kulturális és Vizuális Antropológia tanszékén mutatták be az intézet legújabb kiadványát. A Határlét címet viselő kötet, 2002 és 2006 között a kelet-szlovákiai Jabloncán végzett komplex kutatás alapján elkészült tanulmányokat tartalmaz. A határmenti, magyarok lakta, alig 250 fős közösség a huszadik század folyamán öt alkalommal élte át a politikai határváltozásokat, ez pedig alapvetően meghatározta a falu lehetőségeit. Read the rest of this entry »